Happy Birthday Makcik!!!! We love You~~

Couple of weeks ago gi umah kak un pas balik kerja cos nak celebrate birthday makcik a.k.a mak ctot hehehehe.... makcik nie very der rawk org nye... she is indeed a very loud person tapi mmg baik ati tau...sepanjang2 aku duk KL nie die lah bnyk tanya kabar aku n treat aku mcm anak2 die jgk..... Tq makcik, I'm forever thankful to you. Sampai2 sane trus salam n peluk2 makcik sambil wish happy birthday. Sementara nk tunggu dinner we all layan lah anak2 buah ctot. Helped zaid with his spelling test and abang with his history lesson n babysit a.k.a play with zaina. Yang comel gebu nie namenye daisy, she is already 11 years old dah... mmg bela dari kecik. Tapi garang nak mampus, takut aku nk pegang hehehehe... 

We had pasta for dinner, ordered from Citrus, mmg mabeles. Nasi pun ada jgk tp dah kenyang cekik pasta sajork... siangnye nabilah n kak un dah pegi beli a bouquet of flower and a cake for makcik.. konon2 mcm surprise lah tp actually l bet makcik dah tau dah. Habis jek dinner, pakcik pun keluar kn bunga n kasi kat makcik... sweet giler hahahha...

The cake is super delicious lah, frosting die mmg piang cekelat n kek die mmg moist sgt... tapi dalam ati aku tetap kek cekelat Citrus bertakhta disitu di tempat pertama hahahha.... tu kek cekelat paling sedap sedunia!!!!!! tak tipu... bergambar sakan sini sana..then kami balik cos the kids need to sleep early, besok skolah. Okies tu jelah...xoxo.......daaaaaaaa~~~~

Sayap Pelindungmu~~~

Saat kau jatuhLukai hatiDi manapun ituI'll find you

Saat kau lemahDan tak berdayaLihat dirikuUntukmu
Kapanpun mimpi terasa jauhOh ingatlah sesuatuKu akan selaluJadi sayap pelindungmu

Saat duniamu mulai pudarDan kau merasa hilangKu akan selaluJadi sayap pelindungmu

Saat kau takutDan tersesatDi manapun ituI'll find you

Air matamuTakkan terjatuhLihat dirikuUntukmu
Walau kau tak sanggupKu takkan menyerahKu ada untukmu
The melody, the lyrics, the Mv, n the feeling are just toooooo perfect~~~~Okay then this song is officially gonna be my wedding song...sekian terima kasih!!!! 

Cold Storage + Pasta Sendu + Piknik = Terima Kasih

Last 2 weeks someone was busy mengasah bakat memasak... I've been pestering him to cook spegeti for ages actually. Tapi sebab busy lah n soooo many things going on benda tu keep on tertunda n tertunda n tertunda until 1 faithful day lepas abis jogging 200 meter morning walk kat saujana hijau pak supir ajak pi cold storage bli barang buat spegeti katanya... waaaaaaa.... very der excited giler... dengan bacin2 nye kami pi lah ke cold storage kat alamanda... actually dah lama giler jugak tak pi jog kat saujana hijau nie cos every weekend ada jek hal n nk pi weekdays petang jek mesti hujan... he is sooo super excited pi shopping grocery stuff nie, kitorang spend the most of time kat cheese n dairy product tu.... banyak nye jenis2 cheese... sooooo geram. very der aktiviti aku gan ctot jugak...hahahha

balik2 tu siap waksap aku nie pic meatball yang die dah siap buat... looked very promising giler the meatball kan... n besoknye malam siap pi Jaya grocer pulak nie cari barang lagi... aku told him kalo macam gini punya gaya kompem kalah spegeti kat Ben's and Citrus hahahhaa.... n malam tu jugak nak try masak katanya... n he waksap me another pic...spegeti sendu katanye cos the pasta soggy... actually tengok dari pic tu pun aku dah tau pasta tu soggy cos fettuccine if dia al-dente dia tak kn patah2 mcm in the pic.... Actually aku lah yg gatal suruh pi guna fettuccine cos I love it more than spaghetti biase tu n this fella don't really use fettuccine so menghazab lah time rebusnye... pastu yang paling giler heboh suh aku rasa dan2 tu jugak, around 11pm pi drive g mekdi bangi dengan x sempat gosok tudungnya cos nak pi jd food tester cekik pasta hahahhaa... lawak pun ada, and he was like super nervous. Komen dari pengkritik mlm tu adalah, fettuccine soogy tp blh improve, pasta punya gravy sedap n the meatball is SUPER DUPER NICE!!!!! hahahaha... Taniah kepada tukang masak... So since besok tu wesak day kan public holiday so ladyboss mencadangkn kita pergi PIKNIK so pak supir blh improve masakan nye tuk aktiviti besok tu.

The idea of piknik nie very funny actually hahaha... very der ol' school punya aktiviti kan. Pak supir cadangkan pi Astaka Morocco kat putrajaya n actually sebelah die adalah taman botani. Petang2 kat situ very der nyaman, seb baik petang tu tak hujan cos lately kn petang jek mencurah2 turun hujan. Ramai jugak org piknik n hang out kat situ petang2, so aktiviti nie xde lah ol'school sangat hahahha... aku bwk mangga n kek walnut... n result tuk rasa pastu pada petang itu adalah ------> PERFECTO cos fettuccine al-dente, gravy sedap n lagi pekat dari smlm n meatball mmg AWESOME (ladyboss siap mintak resepi meatball hahahahha)... ramai budak2 kat situ, ktorg sempat borak2 gan colleague pak supir yang his daughter alergik with MSG n food coloring. Since we brought mangga so we ask her to take it if dia suka... berselera betul die makan n her mom said she really love fruits since she can't take junk food kan... Look at the positive side, bagus cos she will eat natural food n tak makan bnd2 mengarut tp on the other side lagi she really needs to monitor what she put inside her mouth lah takut trigger the alegik... agak2 nak senja tu kami pun bungkus barang... so conclusionnya adalah ini ada piknik yang sukses.... Thank you pak supir pi beli brg tuk the pasta, n susah payah masak n pi piknik jugak hehehhee.... next time kena piknik jugak lah lagi n blh ajak geng garu2 pulak... nnt aku nk lobby ctot n nabilah jgk pi piknik kat sini...okiessssss.....xoxo....... daaaaaaaa~~~~

Masak sendiri n Makan sendiri jugakk!!!!

Since in 2014 nie I don't really need to entertain others in my home so it is very seldom aku besilat kat dapur lagi hehehehe.... for the past 2 years memang tak menang tangan la kat dapur tapi sekarang tidak lagi n don't miss a single bit of it... Tapi bila2 tekak tu dah craving jugak nak makan makanan air tangan sendiri kena la turun sinsing lengan jugak... nie antar lauk fave aku ler yg akan di masak bila tekak memintak... sedap tak sedap alaaaa tekak sendiri yg makan so okay sajork hihihihi.. nak kata terrer idok lah tapi time kasih pada my 2 orang mak yang heboh suh anak dara dieorg masak kat dapur masa kecik2 dulu. 

Kacang panjang pecah telor.... kalo nk lagi sedap jgn ler blender tp ko tumbuk bawang tu... hasilnye adalah lebih sedap... some said pecah2 telor nie very der johorian punya style. ntah aku tak tau ler tp aku mmg ske giler pecah telor nie tp x sume sayur lah ko blh pecah telor sayang oiii... tu giler name nye.. oh peria pecah telor pun sedapppppp... lama tak mkn peria lah, arwah mak yg suke lauk tu.

Ketam adalah antara seafood yang paling mabeles selain udang!!!! lagi2 masak lemak cili api letak daun kunyit...buat pedas2 mmg meletop ler... (salivating already) kat sini slalu cume ada jual ketam bunga jek... aku tak gemar sgt ketam bunga nie cos I prefer ketam bakau@nipah... isi die lagi mabeles n pudat n padat hahaha... tp luckily masa aku beli yg ini alhamdulilah dapat isi nye mmg padat n ada telur lg... sedap nye telor ketam... 

Yang nie mmg signature dish orang johor kan... ayam masak asam pedas letak kentang n daun kesum n lada hitam. kalo aku masak tak mengancam sangat la tapi kalo kak ani n mak aku masak mmg menjilat pinggan... knape kn kalo mak masak jek mmg extremely sedap giler!!!! air tangan mak jgk kn yg sedapppppp hihihihi... org johor nie lg satu mmg obsess gan kentang kot... kat umah aku nie mmg stok kentang x blh abis kena senantiasa ada sajork..

Ini ada masakan emergency di kala kebuluran... megi goreng pedas terlampau. letak kobis n bak choy n cili api bangla or cili api kontot2 tu mmg besok kompem mencirit tapi puas ati hahahahha.... kalo rajin goreng telor mata n kacang tanah... sedapppppp nyeeeee!!!! tapi sedap kat tekak aku ler, tekak org lain mau di muntahkn balik gamaknye.....ngeeeeee~~~

Last but not least kalo ada belen2 lauk pauk mcm sambal2 or kari2 besoknye sila lah bt lempeng or jemput2 masin tuk dimakan bersama yek untuk breakie or brunch...mmg masyuk. nie belen sardin sambal letak kentang nie buat cicah lempeng masin mmg syokk... kalo dapat kari sardin pun okay gak blh bt jemput2... Okies tu jek nak share makanan asasi kat umah nie dikala kerajinan menyapa diri hahahha...ayat x blh blaaaaa~~~ xoxo.......daaaaaa~~~~

Grading workshop n Coffee n Coffee n Coffee!!!!!

Early of this month I went for a workshop for 6 days 5 nights at De Palma Ampang... tuk stay selama itu with the condition of bilik yang macam diatas nie bareable lah... cosy jugak lah tp sejuk nak mampus, yelah aku mnekan tahan sejuk nie weiiiiiiii!!!!! 

Kalo dah namenye kursus n workshop nie lain tidak adalah kursus makan jugakkkkk!!!!!! hehehehe we had breakfast from 7-8.30am then at 10am at minum pagi. Lunch started at 1pm until 2.30pm then at 4pm ada minum petang. Dinner was at 7 until 8.30pm then at 10pm we had supper.... ko rase memboyak tak aku nie for 5 days tu hoh????? giler lah asyik mkn jek...seb baik mknan die so-so jek so xde lah aku bertambah bagai... 

Since the mmg De Palma nie dekat gan ampang point bergalak lah aku ke situ membeli kopiiiiiii!!!! cos I needed coffee soooooooo badly masa tu... for 5 days tu mmg aku dok togak kopi mcm air masak... seriously i had never drink so much coffee in my entire life.. that was the first time... muka dh mcm zomba dah... eye bag jgn citer lah... hish!!!!

Since workshop nie mmg attended by those yg same field with me sooooo sgt happy la jgk cos blh tukar2 citer n experience.... Sume2 pun bnyk senior sajork, n kami2 nie ala2 budak2 baru belajar kekdahnye. Xpe good exposure dan hopefully blh join lagi...eventhough super duper tiring but at the of everything the satisfaction is there... Okies tu jek nk citer..... xoxo....... daaaaaaaaaaaaaaaaa~~~~ 

Caramel + Banana = Banoffee Pie

Adalah di suatu hari yang hening suatu masa dahulu pada bulan lepas tu aku terlebih rajin dan tertibe nak buat dessert. So terpikir lah untuk buat dessert yang paling senang sedonia nie kan... namenye adalah Banofee Pie, caramel or toffee with banana.... yummy2~~~  Resepinye adalah maha senang nak pengsan!!!!! Anak2 bulus kat umah nie pun boleh buat ahakssss....

First kena buat crust die lah.... Digestive biscuit and butter..ala macam nak buat crust cheesecake tu...samelah. Tapi yang nie aku pemalas a.k.a emergency aku beli jek crust die...padahal nak buat snang giler... settle tuk base die. Then korang kena buat caramel (susu sejat + gula perang + butter + vanilla essence = caramel)  lah kalo pemalas sila pi beli sajork.... potong2 banana tu susun dalam pie crust korang tu than drizzle with caramel..kalo nak extra manessss sampai potong kaki sila curah banyak2 caramel tu... adjust sndr la hekot suka korg...

Then pas finished letak banana dan caramel tadi.. korang pi pukul whipping cream plak... whipping cream semata tau jgn tambah gula or ape2 cos caramel td tu dah manesss... kang mati plak pas makan banoffee pie nie kang... okies pas tu korg tepek kan banana tadi n rata2 kan kasi comel..

pastu hias2 lah... korang tepek2 kan lah banana atas tu..iye aku mmg tak berseni bab2 hias2 nie..tapi xpe nnt aku improve kn lagi skill yekkk... drizzle kan lah caramel atas die tu...dan masuk kn dalam fridge tuk beberapa jam tuk set kan die n ngap ler lepas tu..... selamat mencobaaaaaaaa!!!!! Okies.....xoxo.......daaaaaaa~~~ 

Walk-A-Payung 2014~~~

Last ahad we went for a charity walk called Walk-A-Payung...this is second time lah joining this event last time it was in 2012 with ctot n nabilah. Posting nie actually should come first dari posting yang ini...  tapi kalo bab makan2 kan mmg kepantasan hahhahaha... oh tahun nie kami pergi beramai2an.... plan asal ctot will join tp si hantu tu blh plak pi booked tix pi jogjakarta n accidentally terkena gan hari Walk-A-Payung nie hahahha... punya la die garba bile die terperasan date tu overlapped... punya pujuk aku giler2 hahahha...sebagai balasanye sila beli kn aku mcm2 kat jogja tu nnt... so nabilah joined ler aku n geng garu2... geng garu2 pegi cos nak support acix nana... die pun sama mcm nabilah jgk SLE/Lupus patients. Pagi tu nak d jadikan citer on the way pi tu kami sesat barat n pak supir dh naik mengamuk n sume org pun gabra dlm kete...kami blh smpi subang jaya lah..paradigm mall lah pusing2 sana sini lah n my GPS was acting up on me plak that morning..mmg super duper A+++...  tp xpe alhamdulilah akhirnye sampai jgk... 

Sampai2 pagi tu kami kena warm up lah...siap joget2 zapin inang bagai... very der sporting depa2 nie. dalam group ktorg nie si dewi was marvelously excited.. die warm up dgn sepenuh hati. Bangbo siap rakam video die lagi n it was super funny hahahha... upon sampai tu kena pi redeem payung n breakfast... tapiiiiiiiiiii nak d jadikan citer jugak lg nye.. aku lupa bwk kad aku so aku x dpt ler redeem sume harta karun tu... tak ape lah. kami redha sajork cos salah sendiri. aunty tu kata blh redeem later kat their office tp xpelah mak malas lah. kat umah ada 3 payung besar siap blh bt main pondok2 tu.   

Walk nye actually 3km jek.... pok pek pok pek dah sampai dah. rase mcm sekejap giler. aku pi jog a.k.a walk kat saujana hijau lg jauh aku rase. seb baik jgk la pagi tu tak panas sangat so nyaman jgk lah berjalannya. sampai2 tu again sape yg ada kad tu blh pi amik goddie bag, kami diam2 sajork terkulat2 tgk org len pny goddie bag... takpe rosmawar takpe (this is the mantra that I always say to myself when thing does not go right on my side...sorta like a therapy katanye) hahahha... abis walk tu pun ada bnyk activities jgk... tp we all bla awal la dlm kul 11 tu... next year katanye kat terenganu.... okies la tu jek nk habaq...xoxo....daaaaaaa~~~~

Nasi Daun Pisang Sedapppp!!!!

Yesterday the geng garu2 went for Walk-a-payung, that is actually a charity walk for the SLE/Lupus patients... tu nnt aku citer kat entry lain ekkk... nie meh citer bout food!!!! event tu abis kul 11 something kot... lost track of time actually. then we decided to went for lunch dekat area PJ jugak lah cos senang. Rina n fad suggested we went to Lotus restaurant, kedai nasi daun pisang. Since dewi kn vegetarian so suitable sangat lah ke sana... n as for me, rasenye dh bertahun n berkurun lamanya tak pi makan nasi daun pisang. Last rasenye with ctot's familia kot...kat mne pong tak hengat dah....

Untuk set nasi n vegie n papadom mcm kat atas nie adalah RM6.50...ko nak tambah nasi 10 senduk pun sila kan la yek hahhaa... then ada kacang panjang goreng, timun and carrot n labu manis berempah kot... that labu is sooooooooooo super duper delicious.. bertambah2 aku, sangat kena gan tekak kot gamaknya... nabila punya labu pun aku tibai jgk. papadom die pun just nice x masin, u know that ada yg jenis masin sgt tu, n if u makan bnyk mcm blh kena darah tinggi. Then if u want any additional lauk u can go n pick urself, ada mcm2 actually tp aku pilih ayam grg rempah yg d potong kecik2, nabila amik udang, dewi try mock chicken n she said sgt sedap. Oh they also provide 4 types of kuah lah, ada kari ikan, sambar, kari mutton n kari ayam kot x hengat sgt.

kami dtg dlm tengahari so mmg agak peak hour lah then dpt tmpt duduk pun tersorok ke dalam... pny la payah nak main2 mata gan anney nie bila nak mntak tambah lauk n papadom. bila skali die mai mmg bertimbun di letak nye papadom kat pinggan memasing... balas dendam btl anney nie hahahaha... overall kami makan tu dlm rm120 something2 lah... aku punya dalam rm14. So will l come again??? opcos lah mau, teringat2 kn nie labu sedapppp tu hehehe...kuning kuku aku jd nye. Okies sekian update dari saya pompuan yg agak pemalas skrg nie...doa2 bsk rajin tuk update pasal WAP plak..okiessss.....xoxo....daaaaaaaa~~~~